CYBER JABAR – Sering mengonsumsi minyak zaitun Kesehatan jantung anda akan sehat. Tidak seperti minyak lainnya, minyak zaitun mengandung senyawa yang sangat bermanfaat untuk Kesehatan jantung.
Tak hanya menjaga Kesehatan jantung, minyak zaitun juga bermanfaat untuk Kesehatan kardiovaskular secara umum.
Kenapa minyak zaitun bermanfaat untuk Kesehatan jantung? Beriktu ini penjelasannya:
- Mengurangi Kolesterol Jahat (LDL)
• Lemak Tak Jenuh Tunggal: Minyak zaitun kaya akan asam oleat, yang merupakan lemak tak jenuh tunggal. Lemak ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. - Meningkatkan Kolesterol Baik (HDL)
• Peningkatan HDL: Minyak zaitun juga dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), yang membantu mengangkut kolesterol dari arteri ke hati untuk diproses dan dikeluarkan dari tubuh. Ini membantu menjaga arteri tetap bersih dan mencegah penumpukan plak. - Sifat Antioksidan
• Polifenol: Minyak zaitun extra virgin kaya akan polifenol, senyawa antioksidan yang membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan dalam tubuh, termasuk di pembuluh darah. - Mengurangi Tekanan Darah
• Efek Vasodilator: Konsumsi rutin minyak zaitun dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan mengurangi tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. - Mencegah Pembekuan Darah
• Sifat Anti-trombotik: Minyak zaitun dapat membantu mencegah pembentukan bekuan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke. - Meningkatkan Fungsi Endotel
• Fungsi Endotel: Minyak zaitun membantu meningkatkan fungsi endotel (lapisan dalam pembuluh darah), yang penting untuk menjaga elastisitas dan kesehatan pembuluh darah, serta mencegah aterosklerosis (pengerasan arteri). - Mengontrol Gula Darah
• Manfaat untuk Penderita Diabetes: Minyak zaitun juga bisa membantu mengontrol gula darah, yang penting karena diabetes adalah faktor risiko utama untuk penyakit jantung. - Pola Makan Sehat
• Bagian dari Diet Seimbang: Minyak zaitun sering digunakan dalam diet Mediterania, yang dikenal sebagai salah satu diet paling sehat untuk jantung. Diet ini juga mencakup banyak sayuran, buah-buahan, ikan, dan biji-bijian.*